¿Se rompió el horno? ¿Demasiado caliente para usar el horno? ¿Tienes ganas de una sabrosa galleta? Si te encuentras sin horno con un antojo de galletas, no entres en pánico. Hay muchas maneras de hornear galletas. sin que un horno. Aunque poco convencional, sus papilas gustativas no notarán la diferencia.
¡Oye! Mi nombre es Michelle y vivo en el sur de California. No hace falta decir que se pone De Verdad aquí hace calor. Por lo tanto, no soy un gran fanático de usar mi horno durante los meses de verano. En épocas de calor máximo y pico de antojos de galletas, tengo que ser un poco más creativo con mis procedimientos para hornear galletas.
Si estás buscando una manera de hornear galletas sin horno, ¡estás de suerte! Este artículo comparte cinco, así es, cinco – diferentes formas de hornear galletas sin usar un horno. Y no te preocupes, ninguno de estos métodos implica dejar tus galletas bajo el sol durante horas interminables.
¡Ponte los delantales y empecemos a ‘hornear’ galletas!
Cómo hornear galletas sin horno
Sé que sé. Los hornos son la forma tradicional de hornear la golosina favorita de todos. Pero eso no significa que tú tener para usar el horno. Los métodos a continuación pueden ser un poco poco convencionales, pero te prometo que producen resultados impecables.
1. Galletas crockpot
La olla de cocción lenta de confianza. yo uso el mio al menos tres o cuatro veces por semana, y una de mis recetas siempre es un dulce. Así es: su infame olla de cocción lenta no solo es excelente para carnes y guisos que se caen del hueso. También puede ser un curador de galletas.
La mejor parte es, al igual que cualquier otro receta crockpot, la receta es super simple. De hecho, puede usar su receta de galletas preferida y no necesita ajustar alguna de los ingredientes
Hacer galletas en la olla de cocción lenta es muy simple y produce resultados increíbles. Sin embargo, no tendrá la típica forma de galleta circular (a menos que la corte de la galleta crockpot grande y cargada).
Para hacer galletas crockpot, haga lo siguiente:
- Cubra el fondo de su crockpot con una hoja de papel de aluminio, creando una forma similar a un tazón.
- Rocíe o engrase bien la lámina.
- Mezclar y extender la masa uniformemente.
- Cocine a fuego lento durante cuatro horas.
Un tiempo de cocción bajo y lento de cuatro horas es mejor para aquellos que usan una olla eléctrica de 6 cuartos. Es posible que sea necesario ajustar el tiempo si está utilizando un modelo más grande o más pequeño. Lo mejor que puede hacer es vigilar sus cookies y revisarlas regularmente.
2. Galletas de olla a presión
¿Te has subido al carro de la olla a presión? ¡Seguro que sí! La olla a presión es una de las formas más rápidas de cocinar. Simplemente arroje todo, configure el temporizador, espere la presión y hará todo el trabajo por usted. Hay tantas recetas geniales, y también puedes hacer galletas.
Para esta receta, vas a necesitar un tarro de albañil. Simplemente llene el tarro de albañil con sus ingredientes preferidos para galletas (obviamente, necesitará hacer un lote más pequeño para las galletas de olla a presión). Cubra con papel de aluminio.
Luego, vierte una taza de agua en la olla a presión y coloca el salvamanteles adentro. Coloque el tarro de albañil encima del salvamanteles y cocine durante cinco a siete minutos. Cinco minutos serán más agradables, mientras que siete serán más firmes.
3. Galletas de microondas
Oh, el práctico microondas. ¿Hay algo que no puede ¿hacer? Desde calentar hasta descongelar, un microondas es un electrodoméstico versátil que a menudo se pasa por alto. ¿Pero sabías que también podía ‘hornear’ galletas?
Ahora, al hacer galletas de microondas, la receta va a cambiar un poco. No querrás usar ingredientes como huevos, chispas de chocolate u otros dulces. Los microondas no distribuyen el calor adecuadamente y también pueden separar estos ingredientes. ¡Puaj!
En cambio, querrá confiar en el sabor para que su galleta sea agradable y sabrosa. Por ejemplo, si tienes antojo de chocolate, debes usar cacao en polvo y azúcar. Si quieres algo un poco más suculento, prueba con canela en polvo.
Para hacer una galleta de microondas exitosa, agregará sus saborizantes con azúcar, harina, mantequilla, bicarbonato de sodio y extracto de vainilla. Mezcle los ingredientes húmedos en un tazón y seque en el otro, luego mezcle hasta que tenga una consistencia de masa para galletas.
Luego, forme la masa para galletas en la forma deseada y colóquela en un plato, sartén o molde apto para microondas. Microondas las galletas durante unos tres a cinco minutos. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción variará según su microondas, ¡así que vigile de cerca esas galletas!
4. Galletas de estufa
Si eres como yo, usas la estufa varias veces al día (sí, ¡tengo una gran familia y me encanta cocinar!). ¿Pero sabías que la estufa no es solo para hacer huevos revueltos, croquetas de patata y arroz? También puede ser una opción maravillosa para hacer galletas sin horno.
Algunas cosas primero. Primero, la buena noticia es que no tiene que cambiar su receta de galletas en absoluto. Así que saca la receta de galletas de la abuela y prepárala normalmente. En segundo lugar, aunque usando los mismos ingredientes, el resultado final será un poco más plano y parecido a un panqueque.
Pero el sabor sigue ahí al 100%, no te preocupes.
Para hacer galletas en la estufa, haga lo siguiente:
- Engrase abundantemente el fondo del molde. (Se recomienda mantequilla para un sabor delicioso).
- Enrolle la masa en bolas y colóquela en la sartén.
- Aplane la bola de masa con una espátula y cubra la sartén con la tapa.
- Cocine durante unos cinco minutos.
- Voltea y aplana la galleta una vez más.
- Cocine por unos cinco minutos más.
- Retire de la sartén y enfríe en una rejilla para enfriar.
5. Galletas sin hornear
Algunas personas podrían decir que las galletas sin hornear están haciendo trampa. Pero está bien hacer trampa de vez en cuando, ¿verdad? (Ejem, ¡algunos de nosotros estamos haciendo trampa en nuestras dietas solo pensando en las galletas!)
Hay un suministro aparentemente interminable de recetas de galletas sin hornear. La receta ‘básica’ combina mantequilla, azúcar moreno, vainilla, harina, leche condensada, avena y chispas de chocolate. Sin embargo, puede ser súper creativo. Agrega nueces, M&Ms, chocolate blanco, ¡lo que quieras!
preguntas frecuentes
¿Todavía tienes curiosidad sobre cómo hornear galletas sin horno? Entonces sigue leyendo. A continuación, encontrará algunas preguntas frecuentes con respuestas que querrá saber.
¡Sí! Aquí hay otro electrodoméstico de cocina útil que puede traer deliciosas golosinas de galletas en muy poco tiempo. Use su receta de galletas preferida y tírela a la freidora durante unos cinco minutos. Querrá usar 25 grados menos de lo que exige la receta. (350F en el horno, 325F en la freidora).
Puedes usar el horno para calentar galletas cuando no tengas microondas. Si tampoco tiene un horno, entonces la estufa o la freidora pueden hacer el trabajo.
Sí, puedes hornear galletas al vapor. La receta no se modificará y debe hornearlos durante unos nueve minutos a 325F. Es posible que deba agregar uno o dos minutos, según los ingredientes de su galleta.
Pensamientos finales
El hecho de que no tenga horno no significa que no tenga galletas. Siempre que tenga una estufa, una olla de cocción lenta, una olla a presión, un microondas o nadapuedes hacer deliciosas galletas.
¿Has probado alguno de estos métodos? ¡Comparte abajo!