¿Quieres hornear deliciosas galletas pero no tienes una bandeja para hornear? ¡No te preocupes! En este artículo te mostraremos 8 formas ingeniosas de hornear galletas sin necesidad de utilizar una bandeja especializada. Sigue leyendo y descubre cómo puedes disfrutar de tus galletas caseras favoritas sin complicaciones.
Así que está a punto de hornear algunas galletas, pero no tiene una bandeja para hornear conveniente. ¿Ahora que? Afortunadamente, hay muchas opciones para hornear galletas sin una bandeja para hornear galletas. Puede usar una bandeja para hornear, un molde para muffins, una cacerola de vidrio e incluso una fuente de papel de aluminio casera para hornear.
¡Hola! Mi nombre es Michelle, y seré honesto, siempre tengo una bandeja para hornear galletas a mano. Pero también me encanta ser súper creativa. Entonces, si alguien no tiene una bandeja para hornear galletas, soy la primera persona a la que preguntan. Estoy aquí para compartir cómo puedes hornear galletas sin una bandeja para hornear galletas.
Sorprendentemente, no necesita una bandeja para hornear galletas, aunque hace que el proceso sea mucho más simple. Sin embargo, hay muchas alternativas, y es probable que tenga las herramientas que necesita para hornear galletas sin una bandeja para hornear en el arsenal de su cocina.
¡Horneemos unas galletas!
Cómo hornear galletas sin una bandeja para hornear galletas
A veces, cuando estás horneando, tienes que salir de la caja. Aunque un hoja de galletas es la mejor opción para las cookies, no es un debe. Todavía puede lograr la grandeza de las cookies utilizando una de estas maravillosas alternativas a continuación.
Bandeja para hornear
>Mucha gente usa los términos «bandeja para hornear» y «bandeja para hornear» indistintamente, pero son diferentes. Una bandeja para hornear galletas es plana con un solo borde elevado. La delgadez asegura que las galletas se horneen uniformemente y mantengan su forma, mientras que el único borde elevado facilita su extracción.
A bandeja para hornear tiene bordes elevados y una base más gruesa, pero es un muy Sartén versátil que casi todo el mundo tiene en su cocina. Entonces, ¿se puede usar para hornear galletas? tu apuesta De hecho, este es el más fácil alternativa a hornear en una bandeja para hornear galletas ya que son muy similares.
Moldes para muffin
¿A quién no le gustan los muffins? Si bien hornear galletas en un molde para muffins no le dará la clásica forma de galleta circular, tendrá un sabor exactamente lo mismo. Además, tendrás adorables bolas de galleta en su lugar, que incluso pueden ser mejor que una cookie «normal».
Usar una molde para muffins de tamaño normal o hacer mini galletas súper lindas con un molde para muffins en miniatura. Asegúrate de engrasar la sartén correctamente, como lo harías con cualquier otra sartén. Luego, hornee sus galletas por la cantidad de tiempo recomendada. Esté atento a ellos, ya que el tiempo puede cambiar.
Microondas (Placa y Papel Encerado)
¿Sabías que puedes hornear galletas en el microondas? ¡Hablando de conveniencia! Y, siempre que tenga un plato apto para microondas y un poco de papel encerado, puede tener éxito.
Para hacer galletas de microondas, coloque papel encerado sobre un plato. Presiona la masa para galletas ligeramente en el papel encerado. Deje suficiente espacio para la expansión de las galletas. Luego, déjalos cocinar en el microondas durante aproximadamente 1 minuto y medio. Después de eso, continúe con incrementos de 30 segundos, verificando en el medio.
sartén
>¿Galletas de sartén? Seguro Por qué no. Ya estás usando tu sartén para todo, así que agregue cookies a la ecuación. Para hacer galletas en una sartén, precaliente el horno a 375. Luego, agregue un tonelada de masa para galletas a la sartén. El objetivo aquí es hacer galletas de tamaño gigante en lugar de varios círculos pequeños.
Una vez que su masa para galletas esté segura en la sartén, hornéela en el horno durante 20 minutos. Cuando termines, disfruta de una galleta XL o córtalo en cuadrados o triángulos para una situación divertida de barra de galletas. (En serio, las barras de galletas son algunas de las mejores cosas que jamás comerá, pruébelas alguna vez).
Hoja de papel de aluminio de bricolaje
Si tienes papel de aluminio a mano (y sé que lo tienes), ¿sabías que puedes hacer una bandeja para hornear galletas tú mismo? Se trata de capas (si has visto Seinfeld, imagínate Kramer dicho capas, jerry, capas, y todos podemos reírnos por un segundo rápido).
Pero en una nota más seria, querrás combinar tantas capas de papel de aluminio que cree una bandeja para hornear sólida que pueda manejar la carga de masa para galletas. Aprieta los bordes para que el papel aluminio se asemeje a una bandeja para hornear y no se deshaga cuando intentes sacarlo del horno.
Gofrera
>Gofreras se han convertido asi que increíblemente popular últimamente y por una buena razón, también. Puedes hacer casi cualquier cosa en una máquina para hacer gofres. Por ejemplo, hice tortas de atún para almorzar el otro día y chafles la mañana siguiente. ¡Tan versátil!
Con eso en mente, también puedes hacer galletas en tu waflera. Coloque una cucharada de masa para galletas en la waflera y cierre la tapa. Deja que las galletas se horneen durante unos minutos. Si tiene una luz verde útil como la mía, espere a que aparezca la luz verde, lo que significa «hecho».
Si no tiene una luz verde a la mano, simplemente verifique sus cookies cada pocos minutos. Al igual que sus galletas pueden quemarse en el horno, también pueden quemarse en la waflera.
Piedra para pizza
A piedra para pizza es otra alternativa de primer nivel porque se parece mucho a una bandeja para hornear galletas, ya que es completamente plana y no tiene bordes elevados. Con una piedra para pizza, puede seguir la misma receta que usaría con una bandeja para hornear galletas. Súper ¡simple!
Cacerola de vidrio
>Por último, pero no menos importante, puedes usar una cacerola de vidrio. Sin embargo, esta no es la opción ideal como vidrio. puede romperse a altas temperaturas. Además, los platos de vidrio tienden a retener el calor por más tiempo, lo cual no es ideal para hornear galletas.
Sin embargo, eso no significa que no puedas tener éxito. Deberá reducir la temperatura alrededor de 25F y agregar 10 minutos adicionales para hornear.
preguntas frecuentes
Ahora eres un experto en galletas que puede crear deliciosos dulces sin necesidad de una bandeja para hornear galletas. Pero aún no hemos terminado. Consulte estas preguntas frecuentes a continuación para obtener más información sobre cómo hornear galletas sin una bandeja para hornear galletas.
¿Puedo usar papel de aluminio en lugar de una bandeja para hornear galletas?
¡Sí! Como mencioné anteriormente, hacer su propia bandeja para hornear galletas con papel de aluminio en capas es una gran alternativa cuando tiene nada otra cosa para hornear galletas. ¡Y también funciona fantásticamente!
¿Puedo usar una bandeja de vidrio para hornear galletas?
Sí, pero los resultados pueden no ser como bueno como usar otro método. Sin embargo, ¡las galletas seguirán teniendo un sabor fantástico!
¿Qué puedo usar si no tengo papel para hornear?
Hay muchas cosas que puedes usar para hornear si no tienes papel para hornear. El papel pergamino, el papel de aluminio y un tapete Silpat son cosas excelentes para cocinar. O renuncie a este paso por completo y engrase adecuadamente su molde antes de hornear.
¿Qué sartén usas para hornear galletas?
Una bandeja para hornear galletas o un molde para gelatina es el mejor lugar para hornear galletas. Tiene la estructura ideal para garantizar un horneado uniforme y una estructura perfecta de las galletas, lo que da como resultado galletas con una textura perfecta cocinadas de manera uniforme y precisa.
Ultimas palabras
Una bandeja para hornear galletas es un lugar ideal para hornear sus galletas, pero no es necesariamente «imprescindible». Existen muchos alternativas a las bandejas para hornear galletas, siendo las mejores opciones una bandeja para hornear o una piedra para pizza. Sin embargo, algunas opciones divertidas incluyen moldes para muffins, máquinas para hacer gofres o una hoja de papel de aluminio para hacer tú mismo.
¿Alguna vez has horneado galletas sin una bandeja para hornear? ¡Comparte con nosotros a continuación!
8 Formas de hornear galletas sin una bandeja para hornear galletas
Si te encanta hornear galletas pero no tienes una bandeja especializada para ello, ¡no te preocupes! Aquí te presentamos ocho formas creativas de hornear galletas sin necesidad de una bandeja para hornear. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
1. Utiliza papel de horno
Puedes colocar el papel de horno en una bandeja para pizza o directamente en la rejilla del horno para hornear tus galletas. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta para que se cocinen de manera uniforme.
2. Usa moldes de silicona
Los moldes de silicona son una excelente alternativa para hornear galletas sin bandeja. Simplemente coloca la masa de galletas en los moldes y mételos al horno. ¡Así de fácil!
3. Utiliza una bandeja para muffins
Si no tienes una bandeja para hornear galletas, una bandeja para muffins puede ser una solución práctica. Coloca la masa de galletas en cada cavidad y hornea como de costumbre.
4. Haz una bandeja improvisada con papel de aluminio
Puedes crear una bandeja improvisada con papel de aluminio. Dobla el papel de manera que forme bordes a los lados y coloca la masa de galletas en el centro. ¡Listo para hornear!
5. Usa una piedra para hornear
Una piedra para hornear es perfecta para hornear galletas de manera uniforme. Coloca la masa sobre la piedra precalentada y disfruta de unas galletas deliciosas.
6. Utiliza una bandeja para pizza
Si no tienes una bandeja para galletas, una bandeja para pizza puede ser una excelente alternativa. Coloca la masa de galletas sobre la bandeja y hornéala como de costumbre.
7. Usa moldes de metal
Los moldes de metal para hornear magdalenas o cupcakes también pueden servir para hornear galletas. Coloca la masa en cada compartimento y disfruta del resultado.
8. Hornear directamente en la rejilla del horno
Si ninguna de las opciones anteriores te convence, siempre puedes hornear las galletas directamente sobre la rejilla del horno. Asegúrate de precalentarla y deja suficiente espacio entre cada galleta.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hornear galletas sin una bandeja para hornear?
Sí, puedes hornear galletas sin una bandeja para hornear utilizando alternativas como papel de horno, moldes de silicona, bandejas para muffins o incluso una bandeja para pizza.
¿Qué debo tener en cuenta al hornear galletas sin bandeja?
Es importante dejar suficiente espacio entre cada galleta para que se cocinen de manera uniforme y controlar el tiempo de cocción para evitar que se quemen.
¿Qué otras alternativas puedo utilizar para hornear galletas sin bandeja?
Además de las opciones mencionadas anteriormente, puedes también usar una piedra para hornear, moldes de metal o incluso hornear directamente sobre la rejilla del horno.