Cómo almacenar panecillos y mantenerlos frescos (Guía fácil de 5 pasos)

Así que acabas de hundir tus dientes en un muffin empapado y sin vida. ¿Qué salió mal? Si sus panecillos no se almacenaron en un recipiente hermético con una toalla de papel en la parte superior e inferior, entonces no los almacenó para mantenerlos en su punto máximo de frescura.

¡Hola! Mi nombre es Michelle, y tengo un poco de adicción a los muffins. Son tan versátiles. Una semana puede ser un panecillo salado, la próxima una delicia afrutada o con chocolate. Con la cantidad de panecillos que preparo y consumo, es importante saber cómo almacenarlos y mantenerlos frescos.

Hoy hablaremos sobre el almacenamiento de muffins. Quiero que puedas disfrutar de los muffins más frescos y deliciosos posibles. Dicho esto, estoy compartiendo todos mis consejos y trucos imprescindibles sobre cómo almacenar muffins y mantenerlos frescos.

¡Sumerjámonos en el mundo mágico de los muffins recién hechos!

Cómo almacenar muffins y mantenerlos frescos

Te contaré un pequeño secreto: almacenar muffins para obtener la máxima frescura es en realidad De Verdad fácil. Siempre que tenga toallas de papel y un recipiente hermético, puede tener éxito. Echemos un vistazo más de cerca a los pasos para panecillos perfectamente frescos.

Nota: muffins que se consumirán en menos de 24 horas no no necesita ser almacenado. Simplemente puede dejar los panecillos encima de la rejilla, cubrirlos con toallas de papel y disfrutar cuando lo desee.

1. Deje que los panecillos se enfríen

Este es importante, damas y caballeros. Tus muffins deben enfriarse enteramente antes de ser colocado en cualquier lugar. ¿Por qué? Porque los muffins desprenderán calor en el recipiente. Esto producirá condensación, lo que conducirá a esas notorias (y repugnantes) golosinas empapadas.

Incluso antes de ti pensar sobre el almacenamiento, deje que sus muffins se enfríen. Déjalos enfriar en la sartén durante unos diez minutos. Luego, transfiéralo a una rejilla de alambre, para que la totalidad del muffin se enfríe. En serio, panaderos, no se apresuren.

2. Cubra el contenedor con toallas de papel

A continuación, obtenga su recipiente hermético y sus toallas de papel. Necesitarás usar dos hojas de toallas de papel. Colóquelos en la parte inferior. Esto es importante porque a medida que los panecillos envejecen, liberarán humedad. La humedad puede hacer que los muffins se empapen o la toalla puede absorberlos.

Obviamente, queremos la último.

Ahora, diré que las bolsas ziplock grandes también se pueden usar en lugar de contenedores. Prefiero los recipientes porque proporcionan una organización más ordenada para mis muffins y hay menos posibilidades de contratiempos.

Sin embargo, si usa una bolsa ziplock, simplemente gírela de lado para utilizar las toallas de papel y colocar los panecillos correctamente.

3. Coloque los panecillos adentro

Personalmente, encuentro que apilarlos en una sola capa produce los mejores resultados. Esto se debe a que los panecillos están en contacto con la toalla de papel, por lo que no hay lugar para contratiempos empapados.

Con eso en mente, es posible que deba usar varios recipientes o un tamaño extra grande, según la producción de muffins.

4. Cubra con toallas de papel

Sé lo que estás pensando: ¿más toallas de papel? Sí. Los muffins son pequeños bocadillos llenos de humedad que pueden volverse blandos en un abrir y cerrar de ojos. Evitemos ese desastre y mantengamos la humedad al mínimo colocando otro algunas toallas de papel encima de los muffins.

Por cierto, si notas que las toallas de papel se humedecen, puedes cambiarlas por toallas de papel nuevas. Recuerde: queremos frescura aquí, ¡así que a veces estos pequeños pasos son importantes!

5. ¡Almacena y disfruta!

Mucha gente pensará que es mejor meter su recipiente de panecillos en el refrigerador para prolongar la longevidad. no hagas esto. Aunque es tentador, los muffins en la heladera son una mala idea. Los muffins tendrán una textura alterada y un sabor distorsionado. No, gracias.

En su lugar, es mejor dejar los muffins en la encimera a temperatura ambiente. Dependiendo de escribe de panecillo, la vida útil es de dos a cuatro días.

¿Qué pasa con los muffins congelados?

Si no puede comer los panecillos dentro de un período de tiempo específico, es posible que se pregunte si va a desperdiciar panecillos. ¡De ninguna manera! yo odio desperdiciar comida, especialmente cuando es uno de mis productos horneados favoritos.

Entonces, mientras que el refrigerador es un gran no-no, lo mismo no es cierto para el congelador. Puede congelar panecillos hasta por tres meses. Para hacer esto, deberá modificar un poco su almacenamiento. Así es cómo.

  • Envolver los muffins individualmente
  • Colocar en un recipiente hermético o bolsa de congelador
  • Conservar en la parte más fría del congelador.

Cuando esté listo para sumergirse en sus muffins, simplemente descongélelos en la encimera durante una o dos horas. ¿No hay tiempo para esperar? Un viaje rápido al microondas es una gran idea.

preguntas frecuentes

¿Preguntas relacionadas con el almacenamiento de muffins? Tú las tienes, y yo tengo todas las respuestas. ¡Echemos un vistazo a algunas de las preguntas frecuentes sobre el almacenamiento de muffins!

¿Deberías refrigerar los muffins después de hornearlos?

¡No no no! (Imagíname gritando a todo pulmón). Los panecillos deben Nunca almacenarse en el refrigerador. Los muffins refrigerados se secarán y la textura y el sabor se verá alterado. No hace falta decir que no es un cambio positivo. Quédese en la encimera o en el congelador.

¿Cómo se mantienen crujientes las tapas de los muffins?

Ok, entonces esto puede sonar extraño. Pero si tiene un panecillo con la parte superior crujiente (mi favorito absoluto), coloque algunas galletas saladas en su recipiente hermético o bolsa ziplock. ¡Sí, realmente funciona! Absorben la humedad y aseguran que la textura crujiente no se detenga.

¿Cuánto tiempo se mantienen frescos los muffins?

Depende del tipo de muffin que estés haciendo. Sin embargo, la mayoría de las veces, los muffins suelen durar alrededor de cuatro días antes de que deban desecharse o arrojarse al congelador. Esto depende únicamente de los ingredientes, y algunos muffins solo duran dos días, mientras que otros pueden durar siete.

Pensamientos finales

Los muffins están destinados a disfrutarse con una textura esponjosa y un sabor fresco. La mejor manera de hacerlo es guardando los muffins en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock forrada con toallas de papel. Guárdelo a temperatura ambiente durante unos días o guárdelo en el congelador hasta por tres meses.

¿Cómo guardas tus muffins?

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