Brownies. Brownies húmedos, deliciosos y chocolateados (con un poco de crujido, gracias a las nueces). ¿Hay algo mejor? No realmente. Pero saber cuánto duran puede marcar la diferencia entre hundir los dientes en el paraíso del chocolate o estar desanimado con las migajas.
La mayoría de los brownies recién hechos durarán a temperatura ambiente durante cuatro días. Los brownies comprados en la tienda o comprados en línea pueden durar mucho más. Se debe evitar la nevera a menos que el brownie contenga ingredientes perecederos. En el congelador, los brownies pueden durar hasta seis meses.
¡Hola, fanáticos de los brownies! Soy Michelle y los brownies son algunas de mis delicias favoritas. Sin embargo, no me pidas que elija entre una pieza central o de esquina. Soy un gran fan de ambas cosas ¡y probablemente tomaré una pequeña sección entera para mí!
¿Quién quiere saber cuánto duran los brownies?
¿Cuánto duran los brownies?
Es fundamental saber cuánto duran los brownies. ¿Por qué? Porque el perfil de sabor y la textura comenzarán a deteriorarse con el tiempo, dejándolo con un brownie sin brillo. No sólo eso, sino un antiguo brownie puede que tampoco sea lo mejor para tu barriga y tu salud.
En el mostrador a temperatura ambiente
Él mejor El lugar para sus brownies recién horneados está justo en el mostrador. Mientras su cocina esté a temperatura ambiente y no haya una gran cantidad de humedad, sus brownies se mantendrán agradables y húmedos hasta por cuatro días.
Tenga en cuenta que los brownies debe cubrirse con algún tipo de envoltura (papel de aluminio, envoltura de plástico, film transparente) o colocarse en un recipiente hermético. También puedes ir con la bolsa de plástico de confianza. El objetivo es mantener los brownies. fuera desde el aire. De lo contrario, se secarán rápido. ¡Puaj!
Nota: Esto no se aplica a los brownies comprados en la tienda o brownies comprados por internet. Dado que se hornean y almacenan de manera diferente, pueden extenderse mucho más allá de la regla de los cuatro días. Revisa el empaque para saber cuánto durarán estos brownies en tu despensa.
En el refrigerador
Por favor, no guardes tus brownies en el refrigerador. Desafortunadamente, la nevera será la némesis de tus productos horneados. Es más probable que los brownies almacenados en el refrigerador terminen secos, duros y, en última instancia, indeseables. Sin embargo, hay algunas excepciones a esta regla.
- Los brownies con ingredientes perecederos, como queso crema o crema batida, deben guardarse en el refrigerador.
- Las áreas con alta humedad o temperaturas también pueden considerar almacenarlas en el refrigerador.
si absolutamente tener para guardar tus brownies en el refrigerador, asegúrate de que estén sellados ajustado. Manténgalos en los estantes inferiores de su refrigerador, para que no estén tan cerca de las fuentes de temperatura fría.
En el refrigerador, los brownies pueden durar hasta una semana.
En el congelador
Si no planea comer sus brownies dentro de unos días, el absoluto mejor lugar para ellos está en el congelador. Cuando se almacenan correctamente, los brownies pueden durar fácilmente hasta seis meses en el refrigerador.
Bueno, honestamente, pueden durar un lote más largo que eso. Aunque no necesariamente lo recomiendo. Si bien puede ser seguro consumir brownies congelados después de seis, siete o doce meses, es posible que no sepan tan bien. ¡Simplemente haga un nuevo lote fresco!
Cómo saber si los brownies se han echado a perder
Confía en mí; Ojalá los brownies duraran para siempre. El simple hecho es, ellos no. Si ha tenido sus brownies almacenados en su mostrador durante más de cuatro días, es posible que se pregunte si realmente se han ido. malo O no. ¿Cómo puedes saberlo? Hay cuatro signos reveladores.
- Eso aspecto diferente. Tus brownies probablemente tendrán un apagado apariencia para ellos. Pueden parecer mediocres o tener un ligero cambio de color por completo. Simplemente no se verán tan frescos y deliciosos como cuando los horneó por primera vez.
- Eso huele malo. Los brownies tienen un aroma decadente que te hace querer sumergirte de cabeza. Dale un toque a tus brownies. ¿Huelen como si estuvieran llamando tu nombre? Si no, es hora de deshacerse de ellos.
- la textura es duro y desmoronadizo. La textura es otra cosa vital a considerar. Los brownies viejos tendrán una textura dura, parecida a un ladrillo y que se desmorona. No hace falta decir que no es algo que quieras comer.
- Eso sabores horrible. Si eres del tipo atrevido, adelante, prueba el sabor de tus brownies. Si son desagradables, entonces es probable que antiguo. ¡Adiós, brownies!
Ahora, esto debería ser evidente, pero lo voy a decir de todos modos: los brownies con moho deben desecharse inmediatamente. Hacer no intenta cortar el molde y disfrutar. El moho puede estar presente sin que usted lo vea.
Además, tenga en cuenta que el moho puede ser más difícil de ver en un brownie. La buena noticia es que los brownies no adquieren moho como las frutas y verduras. Se necesita una cantidad de tiempo relativamente larga antes de que los brownies desarrollen moho. Pero mantén los ojos bien abiertos, especialmente si han pasado más de cuatro días.
preguntas frecuentes
Por lo general, los brownies recién horneados duran alrededor de cuatro días en el mostrador y seis meses en el congelador. Si todavía tiene algunas preguntas indiscretas, consulte esta práctica lista de preguntas frecuentes a continuación.
¿Debo refrigerar los brownies?
No. A menos que sea absolutamente necesario, los brownies no deberían llegar a su refrigerador. La única excepción son los climas particularmente cálidos y húmedos o cuando se usan ingredientes perecederos con los brownies, como rellenos de queso crema o glaseado de crema batida.
¿Puedes intoxicarte con los brownies?
Desafortunadamente, sí, usted puede obtener intoxicación alimentaria de brownies. Sin embargo, el riesgo es relativamente bajo, especialmente si los brownies se cocinan completamente. Asegurarse de no comer brownies pasados o poco cocidos es una excelente manera de prevenir enfermedades.
¿Por cuánto tiempo son buenos los brownies en caja?
Cuando hablamos de mezcla de brownie en caja, generalmente pueden durar hasta 18 meses en su despensa. Entonces, cada vez que tenga un antojo de brownies, ¡es probable que su mezcla de brownie en caja esté lista para rodar cuando usted lo esté!
¿Cómo se mantienen frescos los brownies durante una semana?
La mejor manera de mantener frescos los brownies durante una semana es almacenarlos adecuadamente. Los recipientes herméticos, la bandeja para hornear cubierta con algún tipo de envoltura o una bolsa de plástico sellable funcionarán. Sin embargo, incluso con las mejores precauciones, los brownies están en su mejor momento (y más seguros) dentro de los cuatro días posteriores al horneado.
Ultimas palabras
Sería bueno que los brownies duren para siempre, pero eventualmente se estropean como cualquier otro producto horneado. La buena noticia es que puede obtener hasta cuatro días de deliciosos brownies húmedos cuando se almacenan en la encimera. Cuando se coloca en el congelador, obtiene hasta seis meses de vida útil.
¿Cuánto tiempo guardas tus brownies antes de tirarlos?