¡El libro de cocina Perfect Loaf ya está disponible!

Después de tres largos años de escribir, probar, fotografiar y hornear (por supuesto), El pan perfecto El arte y la ciencia de los panes, dulces y más de masa fermentada ¡ahora está disponible en cualquier lugar donde se vendan libros de cocina!

Creé este sitio web hace 10 años para ayudar a otros a aprender cómo hacer pan de masa fermentada en la cocina de su casa. Una década más tarde, y muchos comentarios, correos electrónicos, recetas y guías más tarde, mi sitio web, ¡y yo!, todavía estamos aquí para ayudar. Ahora, con mi libro de cocina de masa fermentada, espero que continúe haciendo lo mismo por usted en la cocina de su hogar.

El libro de cocina de pan perfecto

¡The Perfect Loaf ahora es un éxito de ventas del New York Times!

¡Pide tu copia!

Ahora que llegó el día de la publicación, ordenar el libro de cocina The Perfect Loaf significa que la entrega debería realizarse dentro de unos días (si realiza el pedido en Amazon, es probable que sea al día siguiente). También debe encontrarlo en librerías locales en su área.

Si está fuera de los EE. UU., consulte su Amazon local o Depósito de libros se enviará gratis internacionalmente.

⭐️ Por favor deja una reseña

Si recibió su libro y lo ama absolutamente, considere dejar una reseña dondequiera que haya comprado el libro (especialmente si lo ordenó en Amazon).

Las reseñas ayudan a garantizar que el libro funcione bien a largo plazo y son de gran ayuda.

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Si estás cocinando mi libro de cocina, asegúrate de etiquetarme en Instagram, @maurizio, para que pueda ver! También compartiré tus pasteles con mis seguidores: un club de horneado virtual 🙂

Una mirada detrás de escena

Una mirada entre bastidores a la realización del libro de cocina The Perfect Loaf. Tanta masa mezclada, dividida y moldeada a lo largo de la realización de este libro. Y puedes apostar que también comí mi parte justa durante las pruebas.

Las pequeñas fotos en la pared fueron pruebas tomadas durante la sesión de fotos con la talentosa Aubrie Pick, quien tomó la mayoría de las fotos del libro.

(Haga clic en las fotos a continuación para ver versiones más grandes).


🙏🏼 Gracias

Quería agradecer a todos los lectores que han pasado por The Perfect Loaf durante los últimos diez años; sin su apoyo, comentarios y amistad, esto no hubiera sido posible.

Así que gracias y espero que disfrutes de mi libro de cocina. ¡Feliz horneado!

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