Guía rápida de 3 pasos para recalentar pizza en la freidora (cómo y por qué)

Hola. Mi nombre es Michelle y soy adicta a las freidoras. Oh, ¿eso no es para lo que estamos aquí hoy? ¡Ups! Lo guardaré para otro momento, supongo.

No, hoy estamos aquí para hablar sobre cómo recalentar pizza en la freidora. También conocida como la mejor manera de recalentar pizza en el planeta tierra. Con solo unos minutos en la freidora a 350F, la pizza sale perfectamente crujiente, pegajosa y lista para rockear. Es el mejor.

Para los fanáticos de las freidoras de aire (y aquellos que todavía están indecisos), querrán leer esta publicación. Estoy compartiendo la mejor manera absoluta de recalentar pizza en una freidora y, lo que es más importante, por qué.

No quiero perder ni un segundo más. ¡Vamos a sumergirnos en la pizza frita al aire!

Cómo recalentar pizza en la freidora de aire

Recalentar pizza en la freidora es muy simple para todos. No en serio. Es la cosa más fácil del mundo, y tiene los mejores resultados absolutos. Vas a Nunca use el microondas (empapado) o el horno (tarda demasiado) nuevamente. Aquí está cómo hacerlo.

Cubra la freidora de aire

Comience forrando el interior de la freidora. Sí, es necesario. Tengo Freidora de aire NuWave Brio de 6 cuartos, y digamos que si se olvida de forrar la canasta, tendrá queso donde el queso no pertenece. Forre con papel de aluminio y haga algunos agujeros para permitir que el fondo quede crujiente.

Opcional: precaliente la freidora de aire

¿A mí? Nunca precaliento mi freidora de aire. Solo tiro mis ingredientes y lo enciendo. Pero algunas personas creen firmemente en precalentar su freidora. ¿Eres uno de ellos? Entonces adelante, amante de la pizza. Precaliente su freidora de aire a 350F.

Coloque rebanadas de pizza en una sola capa

Ahora, si tiene una freidora de aire estilo canasta como la mía, deberá limitarse a una o dos piezas a la vez. Si tiene más estilo de horno tostador, puede colocar más piezas. El objetivo es asegurarse de que las piezas estén en una sola capa para obtener los mejores resultados.

¡Caliéntalo!

Supongamos que su freidora ya está precalentada; ¡Excelente! Si no, ¡genial! Yo personalmente no creo que importe. No es como un horno normal que necesidades para ser precalentado (por lo que parecen ser horas y horas, ¿verdad?)

Encienda el calor a 350F. pizza fina debería esté listo en tan solo tres minutos. La pizza regular debe tomar alrededor de seis minutos. El estilo espeso y hondo puede necesitar unos minutos adicionales.

Tenga en cuenta que con el tiempo adicional que necesita la pizza de masa gruesa, los ingredientes pueden quedar *demasiado* crujientes para su gusto. Si le preocupan los ingredientes excesivamente crujientes, simplemente quítelos antes de recalentarlos y colóquelos nuevamente encima a la mitad del proceso de recalentamiento. ¡Ganar!

Lo mejor que puedes hacer es revisar tus rebanadas cada tres minutos. De esa manera, eres muy consciente de lo crujiente que se está poniendo tu pizza. Todos tienen su propio nivel de crujiente que disfrutan. A mí me encanta la pizza ultracrujiente, así que podría dejar la mía más tiempo que el promedio de pizza.

Disfrute de la pizza recalentada como ninguna otra

Cuando su pizza haya alcanzado el nivel deseado de cocción, sáquela y déjela enfriar durante unos minutos (si puede). Siempre puedes sacar una Michelle (yo) y comer la pizza mientras se enfría y quemarte completamente la lengua y, posteriormente, la barriga. ¿Vale la pena?

¿Por qué la freidora de aire?

si estás en el borde de comprar una freidora pero aún no lo he hecho, te lo voy a decir ahora mismo: hazlo. Incluso si solo lo compras para recalentar tu pizza, te recomiendo derrochar. Se acercan las vacaciones, ¿por qué no decirle a un amigo o familiar que necesita uno? ¡Guiño guiño!

Pero en una nota más seria, aquí hay tres grandes razones por las que necesitar una freidora de aire para recalentar su pizza:

  • El microondas empapa la pizza. Ew. No soporto la pizza en el microondas, especialmente después de recalentarla en mi freidora. ¡Es repulsivo! No hay nada crujiente y fresco en una pizza empapada en el microondas. No, gracias.
  • El horno tarda demasiado. Esperar a que el horno se precaliente es una tortura literal. Evito mi horno lo mejor que puedo (a menos que esté horneando, por supuesto). Para fines de recalentamiento, gastar más de media hora es simplemente ridículo para una sola porción de pizza.
  • Tiene un sabor increíble. Cuando usa la freidora de aire, la pizza recalentada adquiere una nueva oportunidad de vida. Realmente sabe como si estuviera fresco otra vez, lo cual es increíble. El sabor y la textura son innegables. ¡Una vez que lo pruebes, no volverás a ninguna otra forma de recalentar!

preguntas frecuentes

Ahora ya sabe cómo revivir con éxito su pizza recalentada en la freidora. Pero si todavía tienes algunos pensamientos sobre el tema, no te preocupes. Encontré algunas preguntas frecuentes y las respondí.

¿Cuál es la mejor manera de calentar la pizza sobrante?

Sin duda, freidora de aire. Simplemente no hay otra manera. Si aún no ha derrochado y comprado uno, hágalo hoy. No solo es el mejor amigo de la pizza recalentada, sino que hay muchos otros deliciosas recetas de freidoras no querrás perderte.

¿Cómo se recalienta en una freidora de aire?

La pizza no es lo único que puedes recalentar en una freidora. Lo que sea que esté recalentando, tomará entre tres y cinco minutos, dependiendo de lo que esté colocando en la freidora. La temperatura debe estar entre 350F y 400F.

¿Cómo recalentar la pizza sin que se empape?

Honestamente, la freidora de aire. Pero si no tienes uno (todavía), siempre puedes optar por colocar un vaso de agua en el microondas con tu pizza mientras se recalienta. El uso de la opción de asar en el horno también puede hacer que la pizza quede crujiente.

¿Puedes poner pizza congelada en una AirFryer?

¡Sí tu puedes! Utilizará el mismo proceso mencionado anteriormente. Sin embargo, querrá agregar un poco de tiempo de cocción adicional, por supuesto. Revisaría a los diez minutos y luego cada tres minutos después de eso. (¡La pizza congelada en la freidora es un GRAN éxito!)

¿Puedo poner papel de aluminio en una freidora de aire?

Sí, seguro que puedes. También puede usar papel pergamino si lo desea como forro.

Ultimas palabras

Recalentar pizza en una freidora de aire es todo un éxito. Es rápido y fácil y brinda resultados fabulosamente crujientes y deliciosos, ¡haciendo que la pizza «vieja» tenga un sabor nuevo otra vez!

¿Recalientas tu pizza en la freidora? ¿Me perdí algún consejo importante? ¡Comparte abajo!

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