Mantequilla De Miel De Jalapeño: Mantequilla Batida Dulce Y Picante

Publicado: 6 de mayo de 2021 · Modificado: 11 de junio de 2022 por La mamá de la despensa Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

La mantequilla de miel de jalapeño es una mantequilla batida que es perfecta para cubrir el pan de masa fermentada.

Dulce, picante y todo lo que debe ser una mantequilla batida, ¡esta mantequilla de miel y jalapeño hará que todos pidan más!

Puedes hacer esta mantequilla con jalapeños en escabeche o frescos, según lo que prefieras. En escabeche le dará un sabor más suave.

Incluso podrías hacer tu propia mantequilla para agregar a esta deliciosa receta.

Prueba esta receta hoy, ¡lo harás en menos de 10 minutos!

Cómo hacer mantequilla de miel de jalapeño

Esta mantequilla no podría ser más fácil de preparar. Use una batidora de pie o una batidora de mano para obtener mejores resultados. Necesita la batidora para asegurarse de que la miel se mezcle con la mantequilla creando una extensión ligera y aireada.

Puede aumentar o disminuir la cantidad de jalapeños según su gusto personal. En escabeche funciona mejor, pero puede usarlo fresco si lo prefiere.

Cuando agregue los jalapeños a la mantequilla, tenga cuidado de no agregar demasiado jugo o evitará que la mantequilla se una.

Aquí se explica cómo hacer mantequilla de miel de jalapeño:

1. Pica finamente los jalapeños.
2. Agregue mantequilla, miel y jalapeños a un tazón (o tazón de una batidora de pie) y bátalos hasta que la mantequilla esté ligera y aireada y la miel se disuelva por completo en la mantequilla.
3. Raspe los lados del tazón con una espátula para asegurarse de distribuir todo uniformemente.

Cómo servir la mantequilla de miel de jalapeño

Esta deliciosa mantequilla batida picante se puede usar de muchas maneras diferentes. Es el aderezo perfecto para el pan de masa fermentada, pero también se puede usar para condimentar otras recetas y alimentos básicos.

Imagine preparar un plato de mantequilla dulce y especiada para acompañar panecillos recién hechos y calientes. Cielo absoluto!

La mantequilla de miel de jalapeño es perfecta cuando se unta en estos panes de masa fermentada:

Pan de Masa Madre Sencillo
Rollos de masa fermentada hawaianos suaves y dulces
Panecillos de masa fermentada

¡Puedes usar mantequilla de jalapeño en estas recetas para agregar un poco de sabor!

Almacenar mantequilla batida

Esta mantequilla batida se guarda mejor en el refrigerador, especialmente si tu cocina está caliente. Si se derrite o se separa, no se puede volver a unir.

Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un mes y en el congelador hasta por 6 meses.

Si se guarda en la nevera, dejar que se ablande un poco antes de servir.

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