Pasteles a la Plancha vs. Panqueques (Explicación de Similitudes y Diferencias)

Así que te estás preparando para desayunar pero no sabes si quieres tortas a la plancha o panqueques. ¿Son la misma cosa? Si le preguntas a alguien en los EE. UU., entonces son lo mismo. Pero las personas en otros países pueden no estar de acuerdo.

¡Hola! Michelle aquí, y soy un gran admirador de cualquier cosa que incluso se parece un panqueque. (Está bien, soy el waffle del equipo, para ser honesto, pero no se lo digas a nadie). Aunque los gofres pueden ser mis favoritos, todavía me encanta un buen panqueque (o un pastel a la plancha) de vez en cuando. ¡A mis hijos también les encantan!

Si alguna vez escuchó el término pastel a la plancha y se preguntó si se refería a un panqueque, ha venido al lugar correcto. La respuesta no es tan “simple” como podrías pensar.

Tome su mantequilla y jarabe, y hablemos.

¿Los pasteles a la plancha y los panqueques son lo mismo?

Echa un vistazo a un delicioso receta de bizcocho a la planchaluego mira un deliciosa receta de panqueques. Lo mismo, ¿verdad? Básicamente sí. En los EE. UU., un pastel a la plancha y un panqueque son lo mismo.

Ambos sabrosos dulces horneados están diseñados para ser espesos y esponjosos con la adición de un agente leudante, como el polvo de hornear. Se sirven con almíbar, mermelada, mantequilla, fruta y cualquier otro aderezo que desees (¡pruébalo con crema batida y chispas!).

Pero no ocurre lo mismo con todos país. Por ejemplo:

  • En el Reino Unido, un pastel a la plancha se refiere a un panqueque al estilo estadounidense que es espeso y esponjoso.
  • Un panqueque en el Reino Unido tiende a ser más plano, más delgado y más ancho, parecido a un crepe francés.

Por lo tanto, el debate entre el pastel a la plancha y el panqueque se reduce únicamente a quién usted pregunta.

Si me preguntas, de cualquier manera que hagas pasteles a la plancha, panqueques o incluso panqueques, de hecho, siempre serán un alimento básico para el desayuno que todos disfrutarán.

preguntas frecuentes

Si todavía tienes curiosidad por las tortas y panqueques a la plancha, sigue leyendo. A continuación se presentan algunas preguntas frecuentes e interesantes cuyas respuestas tal vez desee conocer.

¿De qué están hechas las tortas a la plancha?

Una vez más, todo se reduce a quién usted pregunta. Cada país tendrá su propio giro sobre cómo hacer pasteles a la plancha. Por ejemplo, en Noruega, los pasteles a la plancha combinan harina, bicarbonato de sodio, azúcar, mantequilla y kéfir o suero de leche. Se sirven con queso, mermelada o fruta.

¿Cómo se llaman las tortas a la plancha?

¡Un pastel a la plancha puede tener muchos nombres! Algunos de los nombres más comunes incluyen pancake, hotcake, flapjack, battercake o flannel cake.

¿Los hotcakes y los pancakes son lo mismo?

Depende de a quién le preguntes. Sin embargo, en su mayor parte, los panqueques y los hotcakes se consideran lo mismo, ya que ambos son bocadillos de desayuno redondos, esponjosos y espesos que se sirven con mantequilla, jarabe y otros ingredientes deliciosos.

¿Los pasteles a la plancha son más crujientes que los panqueques?

Los pasteles a la plancha no son más crujientes que los panqueques. En los Estados Unidos, son los mismos. En otros países, los panqueques pueden ser más delgada que las tortas a la plancha y tienen más consistencia de crepé, lo que las diferencia de las tortas a la plancha.

¿Puedes hacer panqueques en una plancha?

¡Por supuesto! De hecho, esta es mi forma número uno de hacer panqueques. Para usar la plancha, precaliente a fuego medio (375F) durante unos diez minutos. Luego, agregue su masa y prepare deliciosos panqueques en la plancha (también conocidos como pasteles a la plancha).

Ultimas palabras

Los pasteles a la plancha y los panqueques son completamente iguales, al menos en los Estados Unidos. Otros países pueden tener opiniones diferentes sobre este asunto. Entonces, todo depende de a quién le preguntes cuando se trata del debate de tortas a la plancha versus panqueques.

¿Crees que las tortas a la plancha y los panqueques son lo mismo o diferente?

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