Semillas de calabaza tostadas con miel {4 ingredientes!}

¿Buscas una forma deliciosa de disfrutar de las semillas de calabaza? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos a preparar unas deliciosas semillas de calabaza tostadas con miel con tan solo 4 ingredientes. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para disfrutar como snack o como parte de tus platillos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!

Esta receta de semillas de calabaza tostadas está hecha con miel, aceite de oliva y sal. Me encanta asarlos en una sartén de hierro fundido para resaltar su sabor natural a nuez. ¡Tan fácil! ¡Listo en 30 minutos!

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En esta publicación, aprendiste cómo asar calabaza (entera) de la manera FÁCIL, sin pelar, picar ni quitar las semillas. Si aún no has probado mi método, hazlo. Es absolutamente un cambio de vida.

Lo bueno es que puedes aplicar este método a todo tipo de calabazas de piel gruesa como la calabaza bellota, la calabaza de azúcar y la calabaza de queso, lo que me lleva a la relevancia de esta publicación. ¿Qué haces con las semillas de calabaza sobrantes?

Por supuesto, puedes compostarlos o compartirlos con los pájaros. Pero, ¿por qué hacer eso cuando puedes reutilizarlos en un bocadillo delicioso, salado y dulce? Aquí está mi receta fácil de semillas de calabaza tostadas con miel que requiere solo 4 ingredientes y 30 minutos para hacer.

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Ingredientes que necesitará

  • Semillas de calabaza (o calabaza)
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Sal marina en escamas

Como hacerlo

En una sartén de hierro fundido, saltee las semillas de calabaza en aceite de oliva, unos 3 minutos. Esto realza su sabor a nuez. Agrega la miel y revuelve bien. Transfiere la sartén al horno. Ase a 325 F durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire a una bandeja para hornear forrada de pergamino. Espolvorear con sal en escamas.

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Semillas de calabaza tostadas con miel

  • Autor:

    Emilia Raffa

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Producir: 2 tazas
  • Categoría: Meriendas
  • Método: al horno
  • Cocina: Americano
  • Dieta:

    Vegetariano

Descripción

Esta receta de semillas de calabaza tostadas está hecha con miel, aceite de oliva y sal. Me encanta asarlos en una sartén de hierro fundido para resaltar su sabor natural a nuez. ¡Tan fácil! ¡Listo en 30 minutos!

  • 2 C. semillas de calabaza (alrededor de 2 calabazas pequeñas), limpias
  • 2 cucharaditas. aceite de semilla de calabaza o aceite de oliva
  • 2 cucharadas. miel líquida
  • sal marina en escamas, como Maldon

Instrucciones

  • Precaliente su horno a 325 F.
  • Corta tus calabazas. Retira la pulpa y los pedacitos fibrosos de las semillas y sécalas con un paño de cocina. Asegúrate de que no haya restos de humedad.
  • En una sartén grande y ancha, caliente el aceite a fuego medio y saltee las semillas de calabaza hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos.
  • Agregue la miel y revuelva con una espátula de goma.
  • Transfiere la sartén al horno. Asar durante unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se quemen.
  • Prueba una de las semillas. Los quieres crujientes por todas partes y no blandos en el centro. Continúe cocinando si es necesario.
  • Cuando haya terminado, coloque las semillas sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino o antiadherente para que se enfríen.
  • Mientras está caliente, espolvoree con sal al gusto (si usa Maldon, asegúrese de pellizcar la sal entre los dedos para romper las hojuelas).
  • Disfrútalo con cerveza helada.
  • notas

    No es necesario descascarar las semillas de calabaza después de tostarlas. Puedes comerlos tal cual. Además, si no tiene una sartén apta para horno, simplemente mezcle las semillas con aceite y miel y áselas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Espolvorear con sal directamente del horno.

    Palabras clave: calabaza, semillas, asado, hornear, hierro fundido, sartén, aceite de oliva, sal





    Semillas de calabaza tostadas con miel {4 ingredientes!}

    Semillas de calabaza tostadas con miel {4 ingredientes!}

    Las semillas de calabaza tostadas con miel son un delicioso y saludable snack que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Con tan solo 4 ingredientes, podrás preparar esta deliciosa botana llena de sabor y nutrientes.

    Ingredientes:

    1. 1 taza de semillas de calabaza
    2. 2 cucharadas de miel
    3. 1 cucharadita de canela en polvo
    4. Una pizca de sal

    Las semillas de calabaza son ricas en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y minerales como zinc y magnesio. La miel aporta un toque de dulzura natural, la canela en polvo añade un sabor especiado y la sal realza todos los sabores.

    Instrucciones:

    1. Precalienta el horno a 180°C.
    2. Lava las semillas de calabaza y sécalas con papel de cocina.
    3. En un tazón, mezcla las semillas de calabaza con la miel, la canela en polvo y la sal.
    4. Coloca las semillas en una bandeja para hornear y distribúyelas en una capa uniforme.
    5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las semillas estén doradas, revolviéndolas ocasionalmente.
    6. Deja enfriar y disfruta.

    Preguntas frecuentes

    ¿Son saludables las semillas de calabaza tostadas con miel?

    Sí, las semillas de calabaza son una excelente fuente de nutrientes y al combinarlas con miel, obtienes un snack equilibrado y delicioso.

    ¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

    Absolutamente, puedes personalizar esta receta agregando otros ingredientes como coco rallado, nueces o chile en polvo para variar el sabor.

    ¿Cuál es la mejor manera de almacenar las semillas de calabaza tostadas con miel?

    Para mantener la frescura y el crujido, guárdalas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

    ¡Esperamos que disfrutes de esta receta de semillas de calabaza tostadas con miel! ¡Aprovecha todos sus beneficios y comparte este delicioso snack con tus seres queridos!


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    3 comentarios en «Semillas de calabaza tostadas con miel {4 ingredientes!}»

    1. ¡No lo puedo creer! Yo también he probado las semillas de calabaza tostadas con miel y son una verdadera delicia. Es increíble cómo algo tan simple puede ser tan delicioso. Definitivamente voy a seguir esta receta de 4 ingredientes para prepararlas en casa de nuevo. ¡Gracias por recordarme lo deliciosas que son! 🤤🍯🎃 #snacktime #delicia – Egwuc, marijuan, kostadinova

    2. ¡Vaya! ¡Estas semillas de calabaza tostadas con miel suenan deliciosas! Recuerdo que una vez las preparé en casa y fueron un éxito total. Definitivamente una combinación ganadora de sabores. ¡Gracias por compartir esta receta súper sencilla de solo 4 ingredientes! ¡No puedo esperar para probarlas de nuevo! 🎉😋🍯🎃 #snacktime #yum

    3. ¡Totalmente de acuerdo contigo, marijuan! Las semillas de calabaza tostadas con miel son una verdadera delicia. Yo también las he hecho en casa y quedan espectaculares. Es increíble cómo con solo 4 ingredientes puedes lograr un snack tan sabroso. ¡Gracias por recordarme lo deliciosas que son! Definitivamente las volveré a preparar pronto. ¡Qué ganas de disfrutarlas de nuevo! 🤤🍯🎃 #snacktime #delicia – Egwuc

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